2025年哈萨克斯坦阿拉木图食品展览会FoodExpo Qazaqstan

2025-04-17

2025年哈萨克斯坦阿拉木图食品展览会FoodExpo Qazaqstan

展会名称：2025年哈萨克斯坦阿拉木图食品展览会FoodExpo Qazaqstan举办周期：一年一届展会时间：2025年11月12日-14日

展会地点：哈萨克斯坦阿拉木图

中国组展：北京汇德国际展览

展会介绍

在广袤的中亚大地上，一场汇聚全球美食精华的盛会即将拉开序幕。2025年哈萨克斯坦阿拉木图食品展览会Food Expo Qazaqstan，作为中亚地区食品行业的顶级盛会，将以其独特的地理位置和丰富的行业资源，吸引全球食品行业的目光，成为连接中亚美食与世界的重要桥梁。

此次展览会定在哈萨克斯坦阿拉木图市国际会展中心举行。阿拉木图，作为哈萨克斯坦最大的城市和经济中心，不仅拥有丰富的历史文化遗产，还具备现代化的会展设施，为本次展览会的成功举办提供了坚实的保障。

FoodExpo Qazaqstan展览会将覆盖广泛的食品领域，包括但不限于肉类、乳制品、烘焙食品、糖果、饮料、果蔬产品、食品添加剂及配料等。参展商将有机会展示他们的最新产品和技术，与来自世界各地的采购商、进口商、分销商以及行业专家建立联系，共同探索中亚市场的无限商机。

展会期间，还将举办一系列精彩纷呈的活动。行业论坛将邀请知名专家和学者就食品行业的最新趋势、技术创新、市场洞察等话题进行深入探讨，为参会者提供宝贵的行业信息和灵感。美食体验区将让参观者品尝到来自不同国家和地区的美食佳肴，感受中亚美食的独特魅力。此外，商务对接会也将为参展商和采购商提供一个高效、便捷的商务交流平台，促进双方的合作与发展。

今年，预计参展人数将增加17%，这将使现场聚集约450家公司。食品展会不仅仅是一个展会。还是一个有效B2B网络的独特平台，行业专业人士可以在这里与决策者会面，与新合作伙伴建立联系，并签订有利可图的合同。根据2024年的结果，超过65%的参展商在活动框架内签署了协议，这强调了其商业有效性。考虑到2024年的成功结果，7391名独特的参观者参加了博览会，去年有383家公司成为参展商。今年，展览将达到新的里程碑，增加整个展馆的面积，以及国家代表，这将使其对行业专业人士来说更加重要。

哈萨克斯坦的优势

哈萨克斯坦是世界最大的内陆国家，金融与贸易中心阿拉木图。俄白哈三国关税同盟国，哈萨克斯坦地处中亚，西濒里海，北邻俄罗斯，南邻乌兹别克斯坦、土库曼斯坦和吉尔吉斯斯坦，东南与我国接壤。根据哈萨克斯坦经济与预算规划部统计，哈萨克斯坦经济在最近五年里取得了迅速的增长，哈萨克斯坦食品行业拥有8000多家工业企业及生产工厂，其中大多数企业为中小企业，所提供的工作机会约为99400个，或者说提供了相当于整个行业全部工作机会的10.3％。哈萨克斯坦共和国计划加入世界贸易组织，提升该国商品竞争力的任务被摆到了面前，这就要求重新配置和改进设备并采用新技术，哈萨克斯坦轻工业薄弱，其中糖果、面包和土豆条加工设备需求较大。由于哈萨克斯坦传统食物是肉和奶，肉类加工在哈国是一个重要的产业。

哈萨克斯坦作为中亚地区的核心国家，拥有得天独厚的地理优势和丰富的自然资源。近年来，随着哈萨克斯坦政府对食品行业的支持力度不断加大，以及“一带一路”倡议的深入推进，哈萨克斯坦食品行业正迎来前所未有的发展机Food Expo Qazaqstan展览会的举办，将进一步提升哈萨克斯坦食品行业的国际影响力，为国内外企业搭建一个拓展中亚市场的绝佳平台。

对于中国的食品企业来说，哈萨克斯坦市场无疑是一个值得关注的潜力市场。作为中国的友好邻邦，哈萨克斯坦与中国在食品领域的合作日益紧密。通过参展Food Expo Qazaqstan展览会，中国的食品企业不仅可以了解哈萨克斯坦市场的最新动态和消费者需求，还可以直接与当地的合作伙伴进行面对面的交流，为未来的合作奠定坚实基础。食品市场与客户分析

一、市场规模与增长趋势总体规模：2025年，哈萨克斯坦食品市场收入达611.9亿美元。据 statista 预测，2025-2030年期间，该市场预计将以每年7.41% 的复合年增长率增长。这一增长趋势反映出哈萨克斯坦食品市场具有较大的发展潜力，无论是内需的增长还是外部投资的进入，都为市场扩容提供了动力。

增长驱动因素：人口增长与城市化：哈萨克斯坦人口持续增长，且城市化进程不断推进。城市人口的增加使得对各类食品的需求更加集中和多样化，刺激了食品市场的扩张。城市居民生活节奏较快，对加工食品、方便食品以及高品质生鲜产品的需求日益旺盛。经济发展与消费升级：随着哈萨克斯坦经济的逐步发展，居民可支配收入增加，消费观念也在发生转变。消费者越来越注重食品的品质、安全和营养，愿意为更高质量的食品支付溢价，这推动了中高端食品市场的快速增长。

近期增长表现：2024年前10个月，哈萨克斯坦食品加工业产值达到2.7万亿坚戈，同比增长1.1% 。多种食品产量显著增长，如谷物制品产量增长77%，植物油增长10.1%，奶酪和凝乳增长9.9% 等。这表明国内食品加工业在市场需求的拉动下，正处于积极的发展态势。

二、主要细分领域分析肉类市场：肉类是哈萨克斯坦食品市场的最大细分领域，2025 年市场规模达 137.6亿美元。哈萨克斯坦传统饮食中肉类占据重要地位，居民对各类肉类，如牛肉、羊肉、禽肉等的消费量较大。2024年前11个月，哈萨克斯坦肉类出口量达到7.3万吨，较2023年同期增长了46%。其中，牛肉出口1.97万吨，羊肉出口1.5万吨，禽肉出口3.8万吨。乌兹别克斯坦是其最大的肉类出口市场，俄罗斯则是禽肉的最大买家。在国内市场，随着居民生活水平提高，对高品质、安全肉类产品的需求不断上升，促使肉类加工企业提升产品质量和生产标准。

乳制品市场：乳制品同样是重要的细分领域。奶酪、酸奶、牛奶等产品在哈萨克斯坦饮食文化中不可或缺。2024年前10个月，奶酪和凝乳产量增长9.9%，达到41.1万吨；酸奶增长5.2%，达到200.3万吨；黄油增长2.8%，达到2.7万吨。国内乳制品生产企业不断扩大生产规模，提高产品质量，以满足国内市场需求。同时，一些国际知名乳制品品牌也进入哈萨克斯坦市场，加剧了市场竞争，推动行业不断发展。谷物制品市场：谷物制品是哈萨克斯坦居民的主食之一。2024年前10个月，谷物制品产量增长77%，达到80.6万吨。随着生活节奏加快，消费者对面包、面条、糕点等谷物制品的便捷性和多样化需求增加。企业通过创新产品种类，推出全麦面包、特色糕点等，以迎合消费者的健康和口味需求。

三、进口情况分析进口规模与趋势：2024 年上半年，哈萨克斯坦食品进口额达24亿美元，比2021 年增长45%，但实物进口量保持相对稳定，在350-360万吨之间。这表明进口食品价格上涨，也反映出哈萨克斯坦在维持食品供应稳定方面的努力，通过调整进口策略来应对价格波动。

主要进口来源：独联体国家主导：独联体国家仍是哈萨克斯坦食品进口的主要来源，占比达60%，其中俄罗斯占43% 。尽管存在地缘政治不稳定等因素，俄罗斯对哈萨克斯坦的食品供应依然保持较高水平，显示出双方在食品贸易上的紧密联系和战略重要性。亚洲国家份额增加：来自亚洲的进口食品量明显增加，份额从 14% 增至 16%，中国作为亚洲重要国家，其份额从6%增至7%。随着中国与哈萨克斯坦贸易关系的加强，以及中国农产品出口的增长，中国在哈萨克斯坦食品进口市场的地位日益重要，且中国产品具有价格竞争力。

欧洲联盟份额上升：由于西班牙和波兰等国食品供应活跃，欧洲联盟在哈萨克斯坦食品进口市场的份额从9%增加到15%。欧洲食品以其高质量和多样化的来源，满足了哈萨克斯坦消费者对高品质食品的需求。

四、客户分析消费习惯与偏好：传统饮食主导：哈萨克斯坦传统饮食以肉类、奶制品、谷物为主。例如，手抓肉、马肉肠、奶疙瘩等传统食品深受居民喜爱。在家庭聚餐、节日庆典等场合，传统美食是必不可少的。消费者在购买食品时，会优先考虑符合传统口味和饮食习惯的产品。

健康意识崛起：近年来，随着信息传播和健康知识普及，哈萨克斯坦消费者的健康意识逐渐提高。越来越多的人关注食品的营养成分、添加剂使用情况，倾向于选择天然、有机、低糖、低脂的食品。例如，全麦面包、有机蔬菜、低糖酸奶等健康食品的市场需求不断上升。

便利性需求增长：随着城市化进程加快，城市居民生活节奏变快，对食品便利性的需求日益增长。方便食品，如速冻食品、即食食品、预包装食品等，受到上班族和年轻消费者的青睐。这些食品节省了烹饪时间，满足了快节奏生活的需求。

不同客户群体特点：家庭消费者：家庭消费者是食品市场的主要客户群体。他们购买食品注重性价比，会根据家庭成员的口味和营养需求进行采购。在购买频率上，通常每周进行一次大型采购，日常也会补充一些新鲜食材，如蔬菜、水果、肉类等。家庭消费者对食品的包装大小、保质期等因素较为关注，大容量、长保质期且价格合理的产品更受他们欢迎。

餐饮企业客户：餐饮企业对食品的需求量大，且对产品质量、稳定性和供应及时性要求较高，对于快餐企业而言，除了食材质量，还注重食品的加工便利性，以提高出餐速度。餐饮企业客户通常会与供应商建立长期合作关系，以确保食材供应的稳定性和成本控制。

年轻消费者：年轻消费者受社交媒体、流行文化影响较大，消费观念较为开放和多元化。他们乐于尝试新口味、新品牌的食品，对进口食品、网红食品的接受度较高。在购买渠道上，年轻消费者更倾向于线上购物和便利店购物，追求购物的便捷性和时尚感。他们注重食品的外观包装和品牌形象，具有较强的品牌意识。

中国产品去往哈萨克斯坦市场分析

运输时间缩短，贸易效率提升：借助“TIR 国际公路运输” 系统和农产品出口绿色通道，从新疆九鼎农产品批发市场到阿拉木图阿勒腾奥尔达果蔬市场，24 小时内就能抵达。例如4 月10日从新疆出发的满载果蔬的跨境冷链车，4月11日上午就抵达了阿拉木图。这种高效的运输模式，极大地保证了食品的新鲜度，有利于中国果蔬在阿拉木图市场保持良好的品质和竞争力。

果蔬出口量增长明显：2025年4月10日，新疆九鼎商贸物流集团果蔬批发市场与阿拉木图阿勒腾奥尔达果蔬市场首次实现集采直通，首批集采直通的100多吨果蔬涵盖8个品类。另外今年前两月，仅霍尔果斯口岸就出口果蔬11 万吨，同比增长46.2%。这显示出中国果蔬在阿拉木图市场的供应规模不断扩大，市场份额有望进一步提升。

市场需求旺盛：阿拉木图阿勒腾奥尔达果蔬市场年吞吐量50万吨，辐射中亚五国及俄罗斯市场，强大的市场吞吐能力和广泛的辐射范围，为中国食品进入阿拉木图乃至更广阔的中亚市场提供了广阔的空间。而且，中亚国家农业偏重畜牧业，部分地区气候条件限制，应季蔬菜的生产和供应常常满足不了需求，为中国果蔬等食品出口提供了契机。像霍尔果斯金亿国际贸易（集团）有限公司全年预计果蔬出口量在8 万- 10万吨左右，其产品在阿拉木图的果蔬批发市场占有较大份额。

此外，从哈萨克斯坦自身的食品生产和消费数据来看，其国内食品市场也有一定特点。如2024年第四季度，哈萨克斯坦水果消费量显著增长，人均季度消费量达到18公斤，较 2023年同期增长了4.9%，其中阿拉木图市的水果消费量最高，人均季度消费量达23.6公斤。这表明阿拉木图对水果等食品的消费需求旺盛，为中国相关食品出口提供了市场基础。

商贸对接与投资机遇

展会首创“中亚食品通行证”数字平台，整合哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦等国进出口政策数据库，提供关税计算、合规认证一站式服务。采购商可预约“跨境物流专场咨询”，与中欧班列运营方、里海航运公司直接洽谈运输方案。

针对投资者，发布《2025-203中亚食品行业白皮书》，重点解析植物基替代蛋白、功能性乳制品等赛道。哈萨克斯坦投资发展部现场解读自贸区优惠政策，中国“一带一路”食品产业基金更将公布首批扶持项目名单。往届展会回顾

2024年FoodExpo Qazaqstan展会面积6104平方米，共有来自30个国家的383家公司，7391家访客参加。本次数家中国企业组成的省政府展团，在展会上大放异彩。展商构成383企业中包括了61家本地展商与322家国际展商，展现了哈萨克斯坦市场对国际食品行业投资者和生产者的吸引力与日俱增。中国企业61家。首次参展的公司有 206 家，占参展商总数的 54%。

展品范围

食品：肉制品，鱼和海鲜，水果，蔬菜，罐头食品，冷冻食品，乳制品，冰激淋，油脂食品，糖果，面包，副食品，婴儿食品，营养食品，茶，咖啡，软饮料，含酒精与非酒精饮料等；

配料：酸化剂，添加剂，调味品，乳化剂，酵母，脂肪类，食用油，蛋白质，香料，佐料，防腐剂，淀粉及相关产品，维生素及矿物质，面包烘焙配料等；

食品加工：食品包装机械，食品生产设备，水果、蔬菜、罐头生产设备，啤酒、饮料、液态食品、奶类制品加工机械，粮油加工机械和设备，冷藏、冷冻、仓储机械设备，食品化验仪器，检测设备，超市设备，烘培及餐饮设备，设备及技术，材料及技术等；