展会名称：2026年莫斯科国际食品饮料展PRODEXPO
展会时间：2026年2月9日-12日
展会地点：俄罗斯-莫斯科
举办周期：一年一届
中国组展单位：北京汇德国际展览有限公司
该展会是俄罗斯和东欧的主要国际食品和饮料展,PRODEXPO展示了来自全球的食品，从基本食品和饮料到精致的特色食品以及有机食品、运动和健康食品、清真食品、犹太洁食和异国产品。只有在这里，你才能看到俄罗斯最大的酒类和葡萄酒展示，来自30多个国家。RODEXPO是制造商计划推出新产品、商标和品牌的平台。每年有高达14%的创新产品在展会上展示。制造商和分销商有很多机会，从大型供应到联邦连锁店，从小型供应到商店，从独家食品到餐厅。
展会的强大吸引力，在于它成功汇聚了俄罗斯和欧亚联盟食品行业的战略客户。联邦和地方连锁店的专业买家团队，在此寻觅具有市场竞争力的优质产品；酒店和餐厅的采购代表，精心挑选能够提升餐饮品质的特色食材与饮品。一位连续参展十年的俄罗斯连锁超市采购总监曾感慨：“PRODEXPO就像一把金钥匙，打开了我们与全球优质供应商合作的大门，在这里总能找到契合市场需求的产品，助力我们在激烈的商业竞争中脱颖而出。”
PRODEXPO不仅是一场展会，更是俄罗斯食品业务蓬勃发展的重要基石。它见证着无数商业合作的达成，推动着行业的创新与变革，为全球食品饮料行业的交流与发展搭建起坚实的桥梁。每一届 PRODEXPO的举办，都意味着新的商业机遇与发展可能，吸引着全球食品行业从业者纷至沓来，共同谱写食品行业的辉煌篇章。
市场潜力
俄罗斯是东欧地区人口最多的国家:
人口达1.5亿，消费者对食品的需求日益增多。近年来，俄罗斯生产的食品远远不能满足需求，不得不每年进口大量食品，每年进口食品达120亿美元左右。有关资料显示，俄罗斯通常人均年消费食用肉及制品达81千克、植物油13千克、食糖7千克、奶制品392千克。而目前的实际生产水平则分别为47千克、85千克、33千克和211千克，存在巨大的缺口。
俄罗斯食品市场的对外依赖性很强：
俄罗斯是世界肉类制成品的重要进口国，年进口量在50万吨以上，约占其总消费量的1/3，特别是低档肉类制成品，主要依赖进口。近年来，俄罗斯进口水果、蔬菜年均达160万吨和70万吨左右，其主要进口地区是欧盟、拉丁美洲的一些国家。俄罗斯每年进口黄油制品约20万吨，冷冻奶16万吨，奶酪17万吨。我国和俄罗斯在食品领域具有极大的互补性，中国作为食品出口大国，产品质量和价格正逐渐受到俄罗斯及东欧地区的认可和支持，食品已成为我国对俄出口的重头产品之一。
中国是俄罗斯最大果蔬出口国:
每年向俄罗斯出口价值超过10亿美元的水果和蔬菜。目前，中俄食品贸易发展迅速，2025年3月，中国对俄罗斯的果蔬出口增势迅猛，苹果、草莓等主打产品均创下多年来的新纪录。俄罗斯卫星通讯社数据表明，当月俄罗斯从中国进口水果、浆果及坚果的总额高达4290万美元，与去年同期相比增长了33%；蔬菜进口额为3370万美元，增幅同样是33%。
五大参展理由
果蔬进口规模庞大，中俄合作潜力无限
俄罗斯凭借庞大的消费人口基数与多元饮食需求，稳坐世界第三大果蔬进口国宝座，每年果蔬进口额高达 50 亿美元。在这片潜力无限的市场中，中国果蔬产品已崭露头角，年出口额超 10 亿美元。从色泽鲜艳、酸甜可口的柑橘，到清脆多汁的苹果、梨，再到鲜美的番茄、耐储存的洋葱，中国果蔬凭借丰富的品类与稳定的品质，在俄罗斯消费市场赢得了广泛认可。随着冷链物流技术的不断升级与中俄贸易通道的持续优化，中国果蔬在俄罗斯市场的占有率有望进一步提升。
甜食市场需求旺盛，品类结构清晰
俄罗斯甜食市场规模庞大，总额突破 100 亿美元。其进口依赖度显著，年进口额约 8 亿美元，巧克力、烘焙食品和糖果构成主要进口品类。其中，巧克力占据 50% 的市场份额，丝滑醇厚的口感深受俄罗斯消费者喜爱；烘焙食品占比 30%，精致的蛋糕、面包等满足了当地居民日常及节庆消费需求；糖果占比 20%，丰富多样的口味与造型吸引着不同年龄段的消费者。如此清晰的市场结构，为中国甜食企业精准定位产品、开拓俄罗斯市场提供了明确方向。
水产品进口需求强劲，中俄贸易持续升温
俄罗斯地处高纬度地区，部分优质水产品国内供应有限，年水产品进口额超 10 亿美元。鲑鱼、虾、鲭鱼、鲱鱼、鳟鱼等是主要进口品类。中国凭借丰富的水产养殖资源与先进加工技术，在俄罗斯水产品市场占据重要地位，年出口额超 2.2 亿美元。从深海捕捞的优质鱼类，到精心养殖的虾类产品，中国水产品以稳定的品质与合理的价格，不断满足俄罗斯消费者对高品质水产品的需求，双边贸易规模有望在未来持续扩大。
茶叶消费市场广阔，中国品牌逐步渗透
俄罗斯茶文化底蕴深厚，是世界主要茶叶消费国之一。中国茶叶凭借悠久的历史、丰富的品种和独特的风味，在俄罗斯市场站稳脚跟，已占据 7.8% 的市场份额，年出口额超 4000 万美元。无论是清香淡雅的绿茶、醇厚浓郁的红茶，还是独具特色的黑茶、乌龙茶，都在俄罗斯收获了一批忠实爱好者。随着中俄文化交流的日益频繁与中国茶叶品牌推广力度的加大，中国茶叶在俄罗斯市场的影响力将进一步提升。
政策机遇凸显，市场空间待挖掘
俄罗斯对欧盟、美国、加拿大、澳大利亚和挪威等国实施农产品进口禁令，涵盖肉类和家禽、鱼和海鲜、水果和蔬菜、牛奶和奶制品等多个品类。这一政策调整为包括中国在内的其他国家创造了前所未有的市场机遇。俄罗斯本土农产品供应存在缺口，急需寻找稳定可靠的进口来源。中国农业资源丰富、产业体系完善，完全有能力填补这部分市场空白，在满足俄罗斯市场需求的同时，进一步扩大中国农产品在俄罗斯的市场份额。
最新资讯
PRODEXPO 2026汇聚了顶尖企业参展阵容，包括雀巢、百事可乐和俄罗斯知名品牌Rusagro等食品巨头，总数预计超过2000家。这些参展商将展示创新食品技术，如AI驱动的人工智能口味优化系统，帮助提升产品竞争力。展会前期的配对服务已提前启动，全球买家可通过在线平台预约商务会议，促进跨境合作。数据显示，上一届展会促成了超过10亿美元的交易额，2026年目标是将这一数字提升30%，通过现场签署协议推动产业链联动。
国际合作是本次展会的关键支柱，尤其注重发展中国家与发达国家的互补优势。例如，非洲可可豆生产商将展示新型发酵技术，合作欧洲企业开发高档巧克力制品，而中国茶叶出口商则带来有机认证茶系列。展会还设立“全球美食桥梁”奖，评选创新协作项目，鼓励各国专家共同研发解决方案。所有参展商都能获取专业培训资源，如食品安全标准更新和法律顾问服务，确保参展过程顺利高效。